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诗文 蜜枣粽子
释义
蜜枣粽子的做法

蜜枣粽子

  • 甜味
  • <数小时
  • 初级入门

端午节假期,自己或者跟家人朋友在家一起包粽子吃吧!端午节快乐!

蜜枣粽子营养建议

  • 含糖量 49.21
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蜜枣粽子的食材2人份

  • 糯米800克
  • 蜜枣几颗
  • 大枣100克
  • 粽子叶适量

蜜枣粽子的做法

1 蜜枣粽子菜谱图解

糯米、粽子叶、红枣(干),提前泡好,泡一晚上

2 蜜枣粽子菜谱图解

粽子叶用干净的刷子,刷干净,放开水煮5-10分钟

3 蜜枣粽子菜谱图解

取两片粽子叶

4 蜜枣粽子菜谱图解

十字交叉,从中间卷起圆锥状

5 蜜枣粽子菜谱图解

将糯米填入其中,放两颗红枣(或者蜜枣)

6 蜜枣粽子菜谱图解

再填入糯米,覆盖上

7 蜜枣粽子菜谱图解

捏住两边的粽子叶

8 蜜枣粽子菜谱图解

将上面的叶子拉下,盖住顶部

9 蜜枣粽子菜谱图解

两边的叶子往中心折(缠)

10 蜜枣粽子菜谱图解

将整个塔粽翻过来用线绳将粽子对角缠好

11 蜜枣粽子菜谱图解

放入高压锅(电压力锅),加八分满的水,煮1.5-3小时。最后开锅捞出即可

成品图

蜜枣粽子的烹饪技巧

包粽子的线可以用马蹄莲代替,也是需要提前一晚泡上

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 16:49:08