除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它就圆满了
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
在上海的年夜饭的餐桌上最后一道菜品必定是全家福，寓意阖家团圆，今年由于特殊性，不能与外婆家吃年夜饭，但是除夕的习俗还是不会变，自己在家的年夜饭也要有这道全家福，今年做了一些小小的改良，简单健康，但是却不失传统，有着必备不可缺的蛋饺、百叶包、白菜，这些菜品有着好头彩的寓意招财进宝，百财聚来。
除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它就圆满了营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它就圆满了的食材2人份
- 白菜300克
- 香菇8朵
- 北豆腐200克
- 蛋饺8个
- 百叶包4个
- 金针菇150克
- 水800毫升
- 食盐适量
除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它就圆满了的做法
1
锅内先放入洗净的白菜垫底
2
接着铺上切块的老豆腐
3
放上切成十字花的香菇，香菇可以提升汤的鲜味
4
放上金针菇，多一些膳食纤维有益健康
5
放上百叶包
6
放上蛋饺
7
倒入800ml水
8
用电火锅的5档煮15分钟即可，最后根据自己的口味加入适量的食盐即可，也可以不加
成品图
