辣炒三丝
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
炒三丝是一道美味可口的汉族名肴，在浙菜，鲁菜，苏菜，赣菜中均有此菜。顾名思义，三种颜色鲜艳的菜系搭配来做，好看又好吃，喜欢吃啥，搭配啥，可以素，可以荤，众口不再难调。
辣炒三丝营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣炒三丝的食材2人份
- 豆腐皮两张
- 青辣椒100克
- 土豆200克
- 红辣椒25克
- 食盐2克
- 食油30克
- 生抽10毫升
- 白糖4克
辣炒三丝的做法
1
食材准备
2
将所有食材切成细丝待用
3
待锅中水烧开后，把土豆丝倒入焯烫1分钟捞起
4
炒锅热油，先将青、红椒丝炒一下
5
后把土豆丝加入炒匀
6
加入豆腐丝继续炒匀
7
加入生抽和白糖炒匀
8
最后加入食盐炒匀即可
成品图
辣炒三丝的烹饪技巧
无技巧