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诗文 原味雪花酥
释义
原味雪花酥的做法

原味雪花酥

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

近几年,雪花酥成了春节不可缺的一种零食,它的口感丰富,奶味浓郁香甜,非常好吃。

原味雪花酥营养建议

  • 含糖量 37.45
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

原味雪花酥的食材2人份

  • 有盐黄油90克
  • 棉花糖300克
  • 奶粉110克
  • 花生200克
  • 小圆饼干350克

原味雪花酥的做法

1 原味雪花酥菜谱图解

花生和小圆饼干先放入烤箱40-50度保温

2 原味雪花酥菜谱图解

黄油切小块,放进不粘锅小火加热融化

3 原味雪花酥菜谱图解

加入白色棉花糖,为啥强调白色,因为其他颜色的棉花糖做出来颜色和味道都不太好

4 原味雪花酥菜谱图解

炒至棉花糖融化,加入奶粉铺均匀,翻炒 全程一定要小火,不停炒拌均匀

5 原味雪花酥菜谱图解

炒至奶粉无颗粒均匀的状态

6 原味雪花酥菜谱图解

加入花生拌均匀

7 原味雪花酥菜谱图解

加入小圆饼干

8 原味雪花酥菜谱图解

倒入烤盘会比较容易拌均匀,戴上手套扯拉整形,不要用力硬硬,不然饼干容易碎掉

9 原味雪花酥菜谱图解

整成大方块,可以借助刮板

10 原味雪花酥菜谱图解

两面撒上奶粉

11 原味雪花酥菜谱图解

先切条

12 原味雪花酥菜谱图解

再切小块,可以啦

成品图
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更新时间:2024/12/14 7:33:52