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诗文 咖喱牛肉包
释义
咖喱牛肉包的做法

咖喱牛肉包

  • 烘焙
  • 咖喱味
  • <30分钟
  • 初中水平

吃不完的放入袋中,下次再吃时喷点水,烤箱一烤,立刻和刚出炉一样了。尤其适合早上来两只。

咖喱牛肉包营养建议

  • 含糖量 31.08
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

咖喱牛肉包的食材2人份

  • 高筋面粉200克
  • 低筋面粉100克
  • 牛肉200克
  • 鸡蛋1个
  • 洋葱半个
  • 120克
  • 白糖20克
  • 食盐5克
  • 酵母粉3克
  • 黄油30克
  • 生抽2勺
  • 咖喱20克
  • 花生油150克
  • 20克
  • 香叶2片
  • 5克

咖喱牛肉包的做法

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咖喱油做法:花生油150克,洋葱丝30克,姜丝20克,大蒜片30克,香叶2片,咖喱粉20克。锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒
咖喱牛肉馅:用咖喱油,做法在此,盐,生抽,腌好切块的牛肉几个小时,用洋葱和油炒熟晾凉备用

1 咖喱牛肉包菜谱图解

咖喱牛肉馅炒好晾凉备用,面团揉好发酵至2倍大以上

2 咖喱牛肉包菜谱图解

分割9等份,擀皮,放入肉馅,捏好

3 咖喱牛肉包菜谱图解

都包好后放入烤盘中。烤箱预热180度。中层,烤15分钟后,上火调150度,下火调200度,继续烤10分钟即可

成品图
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更新时间:2025/3/1 8:10:25