咖喱肥牛面
- 煮
- 咖喱味
- <10分钟
- 初中水平
又是一道做法简单到发指的饭，用了咖喱粉，冰箱里前几天剩的一些肥牛卷，还用了平时老说不要吃太多的方便面，前后用不了10分钟，却是意想不到的美味儿，适合嘴馋的懒人们哦！
咖喱肥牛面营养建议
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含糖量 43.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖喱肥牛面的食材2人份
- 方便面1包
- 肥牛1/2包
- 黄瓜1/2根
- 胡萝卜1/2根
- 青豆1把
- 咖喱粉3克
- 植物油1汤匙
- 水1碗
咖喱肥牛面的做法
1
准备好所需全部食材
2
胡萝卜和黄瓜分别切成小丁，新鲜青豆洗净可先焯下水，也可直接下锅
3
锅内少入少量油，4成热时，将胡萝卜、黄瓜和青豆倒入
4
中小火翻炒均匀
5
其他调料都不用，只用咖喱粉
6
倒入适口口味的量，想味浓就多放一些，味淡就少一些
7
将调料和蔬菜翻炒均匀
8
倒入一碗清水
9
开大火，煮开
10
转小火，将蔬菜煮至稍软后，把肥牛卷放进去
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当肥牛卷肉色由红变白即可关火，时间一定不能长，牛肉口感嫩嫩的，时间一长就烫老了
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盛出，咖喱肥牛就做好了
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另起锅，水开后放入方便面，煮开就捞，喜欢吃口感稍微硬一点的面
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浇上咖喱肥牛，就可以美美的开吃了
成品图
