西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单，营养搭配合理。色泽鲜艳，酸甜可口，深受大众喜爱。
西红柿炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 西红柿2个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖1小勺
- 胡椒粉少许
- 植物油适量
- 葱花少许
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿洗净切成月牙形
2
葱切葱花
3
鸡蛋磕入碗加少许盐均匀
4
热锅倒入适量植物油烧七成热，倒入鸡蛋液炒散炒熟盛出备用
5
锅里再加少许植物油烧八成热，倒入西红柿炒快熟
6
倒入鸡蛋翻炒均匀，加入盐，白糖，鸡精和胡椒粉翻炒均匀，再撒上葱花翻炒均匀即可出锅
7
盛入餐盘
成品图
