土豆玉米球
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这个玉米球我弄了两种吃法，炸的和蒸的。不过我更倾向于炸出来的，炸出来的表皮脆脆的，蒸出来的更软糯很适合小孩和老人吃。
土豆玉米球营养建议
-
含糖量 41.02克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
土豆玉米球的食材2人份
- 玉米1/2根
- 土豆1个
- 白糖1茶匙
- 淀粉20克
- 植物油适量
土豆玉米球的做法
1
准备玉米和土豆
2
将玉米粒剥下来洗净，土豆去皮切片
3
将切片的土豆隔水蒸10分钟
4
将蒸好的土豆捣成泥，放入白糖
5
加入淀粉
6
揉成一团
7
将土豆面团分成几个小分搓圆
8
将玉米粒一个一个按上去
9
将所有的面团都按上玉米粒
10
上锅蒸15分钟即可
11
还可以在油锅中炸制，将表皮炸的金黄的就可以了
成品图
