小熊牛奶玉米饼
- 煎
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
第一次做，不会很油腻的一份甜饼。家里有宝宝的可以DIY各种图案。本来做圆饼，后来直接即兴发挥啦！我不过我还单身没有宝宝哈哈
小熊牛奶玉米饼营养建议
-
含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
小熊牛奶玉米饼的食材2人份
- 玉米面100克
- 面粉60克
- 纯牛奶252毫升
- 白糖30克
- 泡打粉(可鸡蛋代替)3克
小熊牛奶玉米饼的做法
1
准备好 小麦面粉 玉米面粉
2
将二者按5:3 混合 。 也可自由发挥
3
纯牛奶到倒入，搅拌均匀
4
放入泡打粉，起蓬松效果哇。 没有的话可鸡蛋代替，搅匀如图
5
各类平底锅均可。一直保持中火，抹少量油，油不用热就可以舀些放上面煎了。我刚开始用的爱心模子，感觉太无趣，后来就自己DIY了
6
反正自己觉得有趣就行。正面有气泡了就可以慢慢翻面了。火别太大就行，不用急，不会很快焦啊。小熊很可爱啊！大家可以发挥想象做出自己喜欢的甜饼
成品图
小熊牛奶玉米饼的烹饪技巧
1/ 不要太浓稠，可以在锅里流动。 2/ 小火或中火
3/ 发挥你的想象力