土豆泥蔬菜饼—宝宝辅食
- 煎
- 其它口味
- <10分钟
- 初中水平
好久没给嘟嘟吃土豆了，但是西兰花嘟嘟不喜欢吃，那就做一道蔬菜土豆饼吧，把蔬菜都融合到一块，营养均衡，小家伙吃的可香了！
土豆泥蔬菜饼—宝宝辅食营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆泥蔬菜饼—宝宝辅食的食材2人份
- 土豆一个
- 胡萝卜一小段
- 西兰花一小朵
- 盐1克
- 小葱1颗
- 淀粉适量
- 油适量
土豆泥蔬菜饼—宝宝辅食的做法
1
土豆一个洗好切开，胡萝卜洗净切片，放入蒸锅蒸熟，水开大约15分钟
2
西兰花焯水焯熟捞出
3
准备淀粉适量，小葱一颗洗好，蒸好的胡萝卜和土豆，西兰花放凉
4
土豆剥皮用勺子压成泥
5
小葱西兰花切碎，胡萝卜切丁放到土豆泥中，加入淀粉，加一点盐
6
用筷子搅拌均匀
7
用勺子挖一勺用手搓成小圆球
8
不粘锅刷层油放入圆球用手压扁，一定要小火
9
煎成两面微黄即可
10
煎好出锅
成品图
土豆泥蔬菜饼—宝宝辅食的烹饪技巧
这道菜不放盐也可以，看宝宝口味。煎的时候一定要小火，煎的时候晃动锅以免粘住。青菜或者其他蔬菜也可以放进去，自由搭配，如果加点肉末更好，荤素搭配，营养更均衡