燕麦片馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
燕麦片馒头，在白面中加入燕麦片，应该算是比较健康的面食吧！
燕麦片馒头营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕麦片馒头的食材2人份
- 面粉500克
- 水270克
- 酵母粉5克
- 白糖8克
- 精盐4克
- 燕麦片100克
燕麦片馒头的做法
1
称量面粉，在面粉中加入白糖及少量的盐
2
活化酵母，在温水中加入酵母粉，搅拌均匀，静置几分钟
3
分次少量加水，将面用筷子搅拌成絮状
4
揉成光滑的面团，做到面，手，盆“三光”
5
放在温暖处发酵2-3小时，面团涨至2倍多在即可
6
加入燕麦片，及适量干面粉，慢慢将麦片全部揉入面团中
7
揉成圆形馒头生胚，放置20分钟后再蒸，中火蒸22分钟，关火后，等2分钟后再揭盖
成品图
