素食
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
素食，可以食材丰富，颜色绚烂夺目迷人，所以营养也是丰富的，并不因为它没有肉而逊色。
素食营养建议
-
含糖量 20.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
素食的食材2人份
- 意大利面1份
- 土豆3个
- 胡萝卜1段
- 洋葱半个
- 果汁200毫升
- 橄榄油2勺
- 盐2克
- 番茄酱2勺
- 迷迭香1克
- 秋葵5个
素食的做法
1
准备所需要的食材，洗净，切好备用
2
一锅水稍多些，煮熟意大利面
3
图省事的话，可以把土豆一起煮。胡萝卜后放，刚刚熟就好
4
烤盘里倒入果汁
5
刚才煮熟的意大利面，土豆，胡萝卜滤干水分，倒入烤盘
6
可以在烤盘里添加自己喜欢的洋葱，葱等食材。用上两大勺橄榄油
7
重口味一些的，可以添加一些香料，比如迷迭香，辣椒等
8
预热烤箱。220度，20分钟烘烤。汁不用收太干
9
拿出来后，拌上番茄酱，调色。至于生菜，秋葵或者其它可以凉拌的食材，自己随意添加
成品图
素食的烹饪技巧
1，素食在于品种丰富，搭配看各人对食材的喜爱来选。2，酱汁的选择，可以是番茄酱，沙拉酱，也可以是披萨酱