玉米枸杞银耳羹
- 煲
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
银耳羹家里经常做，红枣的、桃胶的、莲子的吃的多了总想换换样，正好买了一堆玉米，试试这玉米味道的，还真别说，甜滑的银耳夹着玉米的香味，营养又丰富了的同时，真是好喝呢！ 做这道银耳羹唯一值得注意的就是玉米打成浆，不够细腻的要过滤一下，其实很简单，虽然多加了一种食材，可味道大不同，喜欢的可以一试！
玉米枸杞银耳羹营养建议
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含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玉米枸杞银耳羹的食材2人份
- 银耳一小朵
- 甜玉米1根
- 枸杞30粒
- 冰糖35克
玉米枸杞银耳羹的做法
1
银耳冲洗提前泡软
2
玉米处理干净，分成两段后再中间切开，搓下玉米粒
3
把玉米粒放到料理机里，加水打成细腻的玉米浆
4
玉米浆倒到养生壶里，加入剪成小块的银耳和洗净的枸杞（普通料理机打的玉米浆要过滤一下）
5
加水到1.8升水位线，撇去浮沫
6
加入冰糖
7
按银耳汤功能，1：20分钟
8
银耳汤熬好后不急着喝的多焖一会，口感更好
成品图
玉米枸杞银耳羹的烹饪技巧
玉米浆过滤一下更细腻