彩色馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
白馒头太单调，外面买来的，又担心添加剂太多，尤其是色素。自己蒸制的颜色来试一下，自我感觉不错哦。
彩色馒头营养建议
-
含糖量 39.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩色馒头的食材2人份
- 面粉1500克
- 紫薯3个
- 南瓜一块
- 酵母粉一袋
彩色馒头的做法
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紫薯南瓜蒸熟备用
2
紫薯用勺子压碎
3
南瓜用勺子压碎
4
紫薯泥混合三分之一酵母粉和面
5
南瓜泥混合三分之一酵母粉和面
6
面粉和三分之一酵母粉和面
7
面团和好，放置两个小时候左右能发起
8
待面团内部起泡才发起才用
9
把三种颜色的面分别擀开，并且叠在一起，卷起，切开
10
按照合适的大小切
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彩色馒头做好要放置15分钟左右，外次发起才上热水锅蒸 15分钟
成品图
彩色馒头的烹饪技巧
面要发好，馒头做好后不能着急蒸，要醒15分钟最好