鲜味圆子 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 经过10分钟的大火蒸煮，圆子已经完全被酱汁腌入了味，一口鲜、两口浓，软糯的口感中还稍稍带着弹性，保证娃吃一口就连连点头！
鲜味圆子 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 17.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜味圆子 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 土豆100克
- 虾仁30克
- 小麦粉(标准粉)30克
- 淀粉5克
- 无添加酱油、柠檬片适量
鲜味圆子 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆100克、虾仁30克、普通面粉30克、淀粉5克 辅料：无添加酱油、柠檬片 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★
2
土豆去皮切块，放入蒸锅内蒸15分钟
3
虾仁去掉腹背部虾线，切成碎末，再放上柠檬片腌制10分钟。 *姜片或柠檬片都可以，主要是为了给海鲜去腥哦
4
土豆块蒸熟后取出，捣成泥状
5
在土豆泥中加入普通面粉，翻拌均匀。 *因为每个人买到的土豆水分都不一样，所以你们可以一点点少量往土豆泥里添加面粉，这样会更好掌握圆子的状态
6
在手部刷一层油以防粘手，然后取适量土豆泥揉成圆球状。 *我每个圆子做了8克左右，这个数据你们可以参考下。
7
将所有搓好的圆子放入盘中，备用
8
5克淀粉中加入150克清水，再加入少量无添加酱油，将食材搅拌均匀
9
热锅刷油，放入已经腌制好的虾仁，翻炒至变色。
10
然后倒入调和好的水淀粉汁，用小火熬至浓稠。
11
将酱汁倒入装有丸子的盘中，然后放入蒸锅内，开中大火蒸10分钟左右
12
完全熟透后取出，这一碗香喷喷的小圆子就做好了，一勺一个，吃着别提多得劲了！
成品图
