虎皮辣子烧茄子
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- 新手尝试
虎皮辣子烧茄子营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虎皮辣子烧茄子的食材2人份
- 茄子500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 元贞糖适量
- 味精适量
- 五香粉适量
- 番茄酱1个
虎皮辣子烧茄子的做法
1
准备食材，茄子切片，辣椒切片，姜切丝，蒜切片
2
锅中倒适量油，油热后，将辣椒放入锅中翻炒
3
炒至虎皮色后盛出
4
在锅中倒油（量稍多一些，茄子吃油），油热后加入茄子翻炒
5
茄子炒至微微变色，放入姜丝，葱段，西红柿翻炒
6
将茄子炒至变色，倒入少许海鲜酱油，加入盐，糖少许，味精，将翻炒好的虎皮辣椒倒入，继续翻炒
7
出锅前将蒜片放入锅中，翻炒数下后出锅，装盘