半平米厨房之三文鱼沙拉
- 微波
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
法国售卖的三文鱼大多数进口自挪威，几年前由于一部法国记者拍摄的食品安全报道，揭露了三文鱼养殖场不健康的养殖方法，使得法国人纷纷转向了购买本国产品，至少在质量和安全上有保证。市面上售卖的三文鱼，以大型鱼市的海产最为丰富，其次是超市开放的海鲜区，感觉质量上比较新鲜，最后是冷冻架上成盒装的，价格便宜，2尾三文鱼价格大约在5－7欧之间，4尾三文鱼价格在12欧元左右，靠近郊区的成盒装就更便宜。 法国人喜欢生吃三文鱼，作为中国人，总是吃生食肠胃难免不习惯，这次的三文鱼配奶酪沙拉延续半平米厨房的传统，简单方便，只需要微波炉就可以烤好一尾三文鱼，微波炉的缺点是让鱼肉变干，所以不能长时间加热，有时间最好在平底锅内煎炸，香脆带汁，还带来丰富的胶原蛋白，一个礼拜吃一｀二次就好，不要贪嘴，否则会长胖：）
半平米厨房之三文鱼沙拉营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
半平米厨房之三文鱼沙拉的食材2人份
- 三文鱼1条
- 食盐少许
- 胡椒少许
- 奶酪少许
- 蔬菜粒适量
半平米厨房之三文鱼沙拉的做法
1
一条新鲜三文鱼
2
撒上盐和胡椒
3
微波炉转2－3分钟后取出，放入蔬菜
4
放入奶酪，再加入少许的盐和胡椒
5
完成啦，就是这么简单
成品图
