素炒小白菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
小白菜——解热除烦，通利肠胃。小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。
素炒小白菜营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒小白菜的食材2人份
- 小白菜300克
- 蒜2瓣
- 盐0.5克
- 食用油5克
素炒小白菜的做法
1
步骤
2
小白菜切寸段
3
爆香蒜片
4
先放入小白菜根部翻炒
5
根茎部翻炒五成熟后，放入叶部。加入少许盐，翻炒两分钟
6
起锅
成品图
素炒小白菜的烹饪技巧
通常加入盐后，就会出水。所以很利于菜品炒熟