木瓜西米露
- 煮
- 果味
- <15分钟
- 新手尝试
天气越来越热，到了下午茶的时间，不妨来点西米露，放松一下！
木瓜西米露营养建议
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含糖量 16.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
木瓜西米露的食材2人份
- 西米1把
- 木瓜1/4个
- 牛奶适量
- 砂糖1勺
木瓜西米露的做法
1
先将西米放入煮沸的水中，煮10分钟（后4分钟要开始搅拌），此时的西米中心还有小白点
2
煮完后，关火，盖上锅盖，闷3到4分钟后小白点消失，用筛子捞出
3
装入碗中，晾凉
4
将木瓜的四分之一去籽后，切成小块（一角硬币的大小）
5
倒入牛奶（没过西米即可）
6
再放入木瓜和砂糖，搅拌一会，就大功告成啦！
成品图
木瓜西米露的烹饪技巧
木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压；木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍！木瓜还能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果；木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变，对于喜食肉的朋友来时，木瓜可是最佳伴侣！