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诗文 老婆饼
释义
老婆饼的做法

老婆饼

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

用大包酥法,快捷方便起酥效果不错。

老婆饼营养建议

  • 含糖量 18.55
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

老婆饼的食材2人份

  • 低筋面粉(水油面)130克
  • 玉米油15克
  • 白糖20克
  • 温水110克
  • 低筋面粉100克
  • 玉米油50克
  • 豆馅适量
  • 全蛋液少许

老婆饼的做法

1 老婆饼菜谱图解

分别放入液体

2 老婆饼菜谱图解

和成面团,醒30分钟

3 老婆饼菜谱图解

用水油面包油面

4 老婆饼菜谱图解

包好按扁

5 老婆饼菜谱图解

擀成长方形大片,折三下反复二次

6 老婆饼菜谱图解

再擀成大片

7 老婆饼菜谱图解

卷起下剂

8 老婆饼菜谱图解

擀皮包馅按扁

9 老婆饼菜谱图解

包好醒10分钟

10 老婆饼菜谱图解

放入盘中抹蛋液,用刀片划三下

11 老婆饼菜谱图解

放入已预热的烤箱中层200度,烤30分钟

12 老婆饼菜谱图解

酥脆好吃的小酥饼就做好了

老婆饼的烹饪技巧

根据自家烤箱情况定时间和温度仅供参考

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:35:07