木瓜银耳羹
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
夏天来了 煮点银耳羹，补补胶原蛋白！
木瓜银耳羹营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜银耳羹的食材2人份
- 银耳18克
- 红枣35克
- 木瓜300克
- 冰糖60克
木瓜银耳羹的做法
1
银耳用凉水泡大约15分钟，泡发即可！
2
泡发后的银耳！
3
银耳用手撕成小朵
4
银耳底部的硬蒂扔掉不要！
5
木瓜洗净 去籽 切块！
6
红枣用手撕成小块 去核（稍稍有点费劲，但是刀切的影响最后成品的卖相，所以建议还是手撕） 再准备适量冰糖！
7
所有材料放入电饭锅，蒸煮功能，三个半小时！
8
煮好的银耳羹不要开锅，再闷上两个小时！汤汁就会变的粘稠！
木瓜银耳羹的烹饪技巧
1:银耳一定要提前泡发！2: 煮的时候多加点水，因为要煮的时间比较长！3: 煮好后一定要再多焖两个小时！ 3: 喜欢喝凉的可以放冰箱冷藏！