诗文 | 芝麻南瓜饼 |
释义 |
芝麻南瓜饼
喜欢吃南瓜饼,超市买的还不如自己动手做,特别好吃 现在是南瓜大上市的季节,所以各种南瓜美食都上线了,我也做了一份芝麻南瓜饼,南瓜的软糯加上白芝麻的香味,真的太好吃! 芝麻南瓜饼营养建议
芝麻南瓜饼的食材2人份
芝麻南瓜饼的做法
1
.南瓜蒸熟后,用料理机打成南瓜泥
2
.加入糯米粉,白砂糖混合
3
.揉成干湿度适合的面团,用手搓成圆团,不沾手,不散开即可
4
.分成16份,面团25克,馅料10克
5
.取一个面团,包入莲蓉馅料
6
.包好后,搓圆
7
放在芝麻里面滚一圈,全身沾满白芝麻
8
电饼铛加热,倒入油
9
南瓜饼压扁放在电饼铛里
10
盖上盖子,煎一分钟
11
中途要打开不停的翻面,以免糊了!
成品图
芝麻南瓜饼的烹饪技巧煎制好的南瓜饼,表面酥脆,里面软糯,特别好吃,一定趁热吃,口味才是最好的! |
随便看 |
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