干煸四季豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
很不错的下饭菜
干煸四季豆营养建议
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含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸四季豆的食材2人份
- 四季豆 适量
- 肉末小半碗
- 干辣椒适量
- 麻椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
- 花椒适量
干煸四季豆的做法
1
锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用
2
肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用
3
锅中做少量油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香
4
倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可
5
迈康美番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏
成品图
干煸四季豆的烹饪技巧
四季豆不炒熟有毒哦