麻椒炒土豆片
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
麻椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。利用青椒和土豆炒菜，好吃还下饭，喜欢的看看：
麻椒炒土豆片营养建议
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含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻椒炒土豆片的食材2人份
- 麻椒3个
- 土豆2个
- 盐适量
- 生抽8克
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 花椒粒适量
麻椒炒土豆片的做法
1
准备原材料
2
土豆切好，泡清水中备用
3
麻椒切好备用
4
锅里油温五成热，下几粒花椒煸香，然后将花椒捞出
5
下土豆片翻炒，可适量加少许清水
6
土豆七成熟，加麻椒
7
加适量的盐，五香粉，生抽翻炒，关火后加鸡精
成品图
麻椒炒土豆片的烹饪技巧
因为麻椒微辣，所以不用葱姜蒜了