牛奶紫薯饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
今天的早餐我煎了紫薯牛奶饼，甜甜的口味，搭配牛奶，吃起来也挺不错。有没有觉得紫薯的颜色也蛮漂亮的？O(∩_∩)O~
牛奶紫薯饼营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛奶紫薯饼的食材2人份
- 面粉160克
- 紫薯1个
- 牛奶200克
- 绵白糖50克
牛奶紫薯饼的做法
1
紫薯去皮洗净，切成丁；或者用工具刨成丝也可
2
紫薯丁里称入面粉；调入牛奶，搅拌均匀
3
调入适量绵白糖，白糖的量可以调整
4
电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热
5
将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开
6
盖上盖子，启动“煎蛋/薄饼”功能
7
当电饼铛蜂鸣提示音响起时，紫薯牛奶饼就煎好了；取出，切块食用
成品图
牛奶紫薯饼的烹饪技巧
面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可
白糖的量可以根据自己的喜好来调整