蒜蓉粉丝娃娃菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜营养建议
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含糖量 18.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉粉丝娃娃菜的食材2人份
- 蒜1头
- 粉丝适量
- 娃娃菜适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 生抽3大勺
- 蚝油1大勺
- 糖半勺
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1
一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分
2
趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出
3
将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用
4
粉丝倒入开水中40秒左右变软，捞出来沥干水分
5
娃娃菜切成6-8瓣，放在开水中烫15秒
6
底部朝外摆在盘子里，菜和菜之间撒上炸过的金蒜，粉丝摆上中间
7
放入水开的蒸锅中，蒸5分钟左右
8
调汁子：3大勺生抽，1大勺蚝油，半勺糖，1大勺水，搅拌均匀
9
把之前炸过蒜的油烧热，倒入切好的辣椒，倒入调好的料汁
10
煮开，淋在蒸好的菜上面即可
成品图
