鸡肉萝卜丸子
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡肉我没有炒也没有炖，而是蒸的，和白萝卜一起蒸的肉丸，味道鲜美非常好吃，蒸的好吃不上火，又最大程度保留了食物的原汁原味，尤其孩子特别喜欢吃。
鸡肉萝卜丸子营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡肉萝卜丸子的食材2人份
- 鸡肉350克
- 白萝卜250克
- 油1勺
- 盐1勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 料酒适量
- 葱姜适量
鸡肉萝卜丸子的做法
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先把鸡肉剁成肉馅，然后放入姜末
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放入2勺生抽和一勺蚝油
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再放入一勺食用油和一勺料酒
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最后用筷子把鸡肉馅调匀，顺着一个方向搅上劲，放一旁腌制入味
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白萝卜切碎，撒点盐腌制一下，把汤汁挤出来
6
把白萝卜放入调好的鸡肉馅里
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最后调匀，这个馅直接包饺子也不错
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把肉馅团成一个一个的小肉丸，如果肉馅有些软可以加一点淀粉进去
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团好的萝卜鸡肉丸，这些量可以做两盘，大家可以根据自家人口多少调整食材用量
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开水上锅，大火蒸15-20分钟，蒸好的萝卜鸡肉丸取出，倒入生抽撒点香葱碎，便可以吃了
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非常好吃
成品图
