网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 千层牛肉饼
释义
千层牛肉饼的做法

千层牛肉饼

  • 葱香味
  • <30分钟
  • 初中水平

整天挖空心思给儿子做吃的,儿子喜欢吃肉,牛肉营养丰富、纤维含量高,这个牛肉千层饼比较受儿子欢迎,外酥里嫩,一咬满口香,太棒了

千层牛肉饼营养建议

  • 含糖量 19.74
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

千层牛肉饼的食材2人份

  • 面粉250克
  • 165克
  • 精盐2克
  • 牛肉200克
  • 小葱3棵
  • 适量
  • 蚝油5克
  • 料酒5克
  • 适量
  • 香油15克
  • 胡椒粉2克
  • 五香粉3克
  • 姜末10克
  • 2克
  • 生抽10克
  • 老抽5克

千层牛肉饼的做法

1 千层牛肉饼菜谱图解

面粉与、水、盐揉成面团醒20分钟

2 千层牛肉饼菜谱图解

牛肉剁泥

3 千层牛肉饼菜谱图解

香葱切碎

4 千层牛肉饼菜谱图解

牛肉泥加入所有调料拌匀

5 千层牛肉饼菜谱图解

用筷子顺时针搅拌上劲腌制半小时

6 千层牛肉饼菜谱图解

醒好的面分2份

7 千层牛肉饼菜谱图解

擀成薄饼,从中间部分划四刀,如图

8 千层牛肉饼菜谱图解

抹上一半牛肉馅

9 千层牛肉饼菜谱图解

把下面向中间折起

10 千层牛肉饼菜谱图解

折好下面向上中间折起

11 千层牛肉饼菜谱图解

把中间的两片向中间位置折起

12 千层牛肉饼菜谱图解

把上面的两边向中间折起

13 千层牛肉饼菜谱图解

把上面折好向下折,与中间部分重叠,捏好收口处

14 千层牛肉饼菜谱图解

电饼铛预热好,放入肉饼,选择馅饼功能大约6分钟

15 千层牛肉饼菜谱图解

烙制表面金黄色即可

成品图

千层牛肉饼的烹饪技巧

用电饼铛煎饼需要面团比较软所以水量为面粉的65%,非常软,擀时洒面粉擀2、这是2个肉饼的量,烙好立即取出,不要在电饼铛焖

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/14 23:10:35