荷兰松饼
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
快手松饼
荷兰松饼营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
荷兰松饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉50克
- 牛奶120克
- 精盐2克
- 细砂糖10克
- 黄油10克
- 西蓝花适量
- 培根适量
荷兰松饼的做法
1
牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐倒入容器里，搅打均匀
2
筛入低筋粉，混合至没有干粉的状态
3
黄油倒入铁盘里，放入预热好的烤箱，上下火200度，烤至黄油彻底融化，大约只需要一两分钟的时间
4
取出铁盘，稍微问晃动一下，让液态黄油均匀地在盘子里摊开，然后迅速把面糊倒入锅中
5
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层，继续烘烤20分钟左右。烘烤过程中，面糊会不断爬升，剧烈膨胀，烤到表面微焦即可
6
西蓝花洗净切成小块后烫熟沥干备用，培根片煎熟备用
7
松饼出炉后会出现回缩现象，稍微放凉一会儿，摆上西蓝花和培根，在撒一些海盐就可以了
成品图
