诗文 | 芝士蛋面饼 |
释义 |
芝士蛋面饼
我对于方便面真的是毫无抵抗力,没办法就是喜欢,不管是煮、泡、煎 炸,来着不拒,手痒做了个方便面版的蛋面饼,味道还可以哒 芝士蛋面饼营养建议
芝士蛋面饼的食材2人份
芝士蛋面饼的做法
1
准备材料,将鸡蛋打散备用
2
锅内烧开水,加入鲜虾鱼板面,加入调料包
3
煮至面块散开变软将面捞出备用
4
平底不粘锅热少量油,将心形煎蛋模放入,加入煮好的面
5
将蛋液倒在面上,多余的蛋液会从底部流出
6
小火煎至周围的蛋液凝固,这时面上的蛋液还未完全凝固,关火取出,将模具去掉,心形蛋饼成型
7
将芝士碎撒在面饼上,放进微波炉高火二分钟取出
8
将周围的蛋饼去掉,撒适量蓝莓酱即可
成品图
芝士蛋面饼的烹饪技巧煮面时一定不要煮过,面团散开即可,加入调料包可使面很好的入味 |
随便看 |
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