冰糖啤酒焖鸡腿
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
马上过年了，来个做法简单但是又能镇得住人的大菜是很件自豪的事情，营养丰富的鸡腿入九阳轻奢派锅两面煎一下，一煎定型，成功变身成一道华丽的宴会菜，特别适合没有经过专业培训的家庭主妇，妙变厨神!
冰糖啤酒焖鸡腿营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖啤酒焖鸡腿的食材2人份
- 鸡腿4个
- 胡萝卜50克
- 姜片10片
- 土豆300克
- 啤酒一罐
- 花生油10克
- 生抽30克
- 老抽5克
- 冰糖10克
- 盐适量
冰糖啤酒焖鸡腿的做法
1
鸡腿洗干净，去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后，撇去浮沫后放入盆中备用，其他材料也切好备用
2
放入少油量，油锅烧热，姜片入锅，过油爆香
3
加入胡萝卜炒下
4
鸡腿入九阳轻奢派锅两面微微煎一下，一煎定型
5
加入土豆
6
加入啤酒
7
加入生抽和老抽
8
加入冰糖煮熟起锅
成品图
冰糖啤酒焖鸡腿的烹饪技巧
咸淡可以自己调整