海带绿豆排骨汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
夏天的汤水都是以消暑清热的类型为主，今天来一个海带绿豆排骨汤。
海带绿豆排骨汤营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海带绿豆排骨汤的食材2人份
- 排骨2条
- 海带1条
- 绿豆100克
- 盐3克
海带绿豆排骨汤的做法
1
海带泡软洗净，绿豆洗净浸泡15分钟
2
洗净的海带剪成小块
3
排骨洗净砍小块，与凉水一起落锅加热
4
不用盖盖煮出浮沫撇走
5
血水煮干净后捞出沥干水
6
全部食材放入烫煲
7
加入约2升的热水，盖上盖大火烧开转中小火煲1.5~2个
8
喝前放盐调味
成品图
海带绿豆排骨汤的烹饪技巧
排骨出水时冷水、排骨一起落锅，不要盖盖更易去除排骨的腥味和脏污