香肠撞蛋 宝宝辅食食谱
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 外焦里嫩、咸香可口的味道和蛋液相互融合、相互碰撞，口感合二为一，又能吃到鸡蛋的软糯又带着香肠的嚼劲儿。
香肠撞蛋 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肠撞蛋 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 小葱3克
- 鸡蛋2个
- 宝宝肉肠2根
- 黑芝麻1克
- 油、盐适量
香肠撞蛋 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：小葱3克、鸡蛋2个、宝宝肉肠2根、黑芝麻1克 辅料：油、盐 操作时间：10分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
2
2个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，放好备用
3
小葱切成碎末状，香肠切成小段。
4
热锅刷油，开小火先将香肠块煎至两面金黄
5
然后用漏勺淋入搅散的蛋液，均匀地浇入锅中。 *比起直接用碗倒入，用漏勺的方式可以让蛋液覆盖的更均匀
6
表面再撒入适量葱花、芝麻。 *如果想味道更丰富，也可以再加点葡萄干、蔓越莓干之类的食材
7
盖上盖子，焖至蛋液凝固
8
完全熟透后取出，给宝宝切成小块即可
成品图
