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诗文 全麦杂粮吐司(面包机版)
释义
全麦杂粮吐司(面包机版)的做法

全麦杂粮吐司(面包机版)

  • 烘焙
  • 其它口味
  • <数小时
  • 中级掌勺

全麦杂粮吐司选择低脂健康的全麦面包粉和米伴侣熟谷米制作,营养丰富,美味可口,特别适合减肥的小伙伴们食用。米伴侣熟谷米精选的上等谷物,经过成熟工艺的加工,在保证谷物养分的同时,让口感更加浓香,回味无穷。

全麦杂粮吐司(面包机版)营养建议

  • 含糖量 21.14
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

全麦杂粮吐司(面包机版)的食材2人份

  • 全麦面包粉260克
  • 熟谷米40克
  • 核桃仁(熟)20克
  • 鸡蛋1个(小)
  • 冰水或冰牛奶150克
  • 1克
  • 蜂蜜15克
  • 黄油15克
  • 酵母3克

全麦杂粮吐司(面包机版)的做法

1 全麦杂粮吐司(面包机版)菜谱图解

将各种材料秤量好按照盐、蜂蜜、鸡蛋、面粉、谷物、核桃仁、酵母的顺序投放到面包机中

2 全麦杂粮吐司(面包机版)菜谱图解

选择揉面的程序揉10分钟左右再加入软化好的黄油继续揉10分钟左右

3 全麦杂粮吐司(面包机版)菜谱图解

黄油软化到一按就出坑的程度

4 全麦杂粮吐司(面包机版)菜谱图解

揉好的面团静置在面包机里发酵至两倍大

5 全麦杂粮吐司(面包机版)菜谱图解

然后选择面包机自动做甜面包的程序,一键式操作即可

6 全麦杂粮吐司(面包机版)菜谱图解

这是再次发酵好的状态,喜欢欧包感觉的可以撒些面粉在上面

7 全麦杂粮吐司(面包机版)菜谱图解

烤好后晃动面包机倒扣即可脱模。薪丰米伴侣,免淘洗免浸泡,易煮同熟,出口品质,绿色营养,爱的味道

成品图

全麦杂粮吐司(面包机版)的烹饪技巧

用面包机制作吐司加一道揉面和发面程序后再一键式操作这样吐司更松软
全麦面包粉不是纯全麦粉,如果大家没有全麦面包粉就用70克纯全麦粉加180克面包粉代替
米伴侣熟谷米操作简单,免洗免泡,更加方便快捷,其他谷物需要至少泡上4个小时后才可以使用
吃不完的谷物注意放在阴凉干燥处保存

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更新时间:2025/1/28 5:49:25