电饭煲盐焗鸡翅
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 中级掌勺
今天分享一道电饭煲版的盐焗鸡翅，软烂入味，不仅好吃，而且还好看，关键是自己动手在家做，没有任何添加剂
电饭煲盐焗鸡翅营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饭煲盐焗鸡翅的食材2人份
- 鸡翅根1000克
- 葱姜适量
- 栀子4个
- 料酒适量
- 食用盐适量
- 盐焗鸡粉50克
电饭煲盐焗鸡翅的做法
1
鸡翅根清洗干净，放入冷水锅中，放入葱段、生姜，倒入一点料酒去腥
2
锅开以后将表面浮沫撇干净，再将鸡翅根捞出，放入冷水中清洗干净，备用
3
取四个栀子，用擀面棍敲碎，然后放入纱布中系紧包一个小料包，放入盆中
4
盆中加入葱姜、食用盐，再倒入开水浸泡几分钟
5
将颜色泡出来后，加入50克的盐焗鸡粉，搅拌均匀，放着备用
6
把清洗干净的翅根放入调料盆中，搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个晚上，让鸡翅入味上色
7
电饭煲内胆底部摆入葱段、姜片，然后将腌制好的鸡翅根码放到电饭煲中，再倒入一碗腌鸡翅根的汤汁，不要倒太多
8
将内胆放入锅中，按煮饭键，煮30分钟，将鸡翅根煮熟煮透
9
将鸡翅根从电饭煲中取出，装入盘中，晾至微凉，开吃
成品图
