茭白毛豆炒河虾
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
现在正是吃茭白毛豆的季节，不但价格便宜，而且现在的茭白特别嫩，再加入一些河虾一起炒，特别的鲜，喜欢的亲值得一试！
茭白毛豆炒河虾营养建议
-
含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
茭白毛豆炒河虾的食材2人份
- 茭白250克
- 毛豆50克
- 河虾100克
- 玉米油3勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 白糖半勺
- 盐1勺
- 蒜瓣2个
- 姜少许
茭白毛豆炒河虾的做法
1
锅里烧开水，倒入毛豆煮至8成煮，捞出备用
2
热油锅，放入蒜姜爆香
3
倒入虾翻炒
4
翻炒至变色，加入料酒，生抽翻炒
5
加入白糖炒匀，盛出
6
再热油锅，放入茭白翻炒
7
加入焯好的毛豆炒匀
8
再加入炒好的吓炒匀，，加盐调味
9
出锅
成品图
