花生牛轧糖
- 炒
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
零食自己动手做吧！今天来做牛轧糖。
花生牛轧糖营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖320克
- 熟花生米220克
- 黄油70克
- 奶粉110克
- 食盐2克
花生牛轧糖的做法
1
准备棉花糖
2
奶粉
3
熟花生米
4
锅内放入黄油食盐小火融化
5
黄油完全融化后加入棉花糖
6
棉花糖融化后加入奶粉拌匀
7
拌匀后加入花生米
8
再把花生米翻拌均匀
9
放油纸里整理成型，冰箱冷藏半小时
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取出切条
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再切成小块
12
裹上糯米纸
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放入包装袋封口即可
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完成啦
成品图
花生牛轧糖的烹饪技巧
全程小火操作，可以加入各种坚果