茄汁青鱼
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做一道不同口味的炖鱼
茄汁青鱼营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁青鱼的食材2人份
- 青鱼4条
- 番茄酱适量
- 黄豆少许
- 料酒少许
- 葱姜蒜少许
- 大料一个
- 香叶一个
- 红烧料汁少许
- 十三香少许
茄汁青鱼的做法
1
准备青鱼洗净去内脏
2
切块加入料酒，十三香啊，味上20分钟
3
黄豆泡发
4
番茄酱
5
碗中加入红烧料汁，番茄酱搅拌均匀
6
热锅凉油放入葱姜蒜大料，香叶爆香
7
放入青鱼
8
添加料酒，倒入料汁炖至30分钟左右即可
9
盛入盘中，撒上葱花
成品图
