泡椒凤爪
- 泡
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
零食6
泡椒凤爪营养建议
-
含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
泡椒凤爪的食材2人份
- 鸡爪250克
- 泡椒80克
- 八角1枚
- 香叶2片
- 花椒8克
- 生姜5片
- 料酒1茶匙
- 盐2茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 白醋2汤匙
- 水适量
- 泡椒汁50毫升
泡椒凤爪的做法
1
鸡爪洗净，剪掉指甲
2
锅中加入八角，香叶，花椒，盐，料酒煮开，然后下入鸡爪煮8分钟
3
取出切块
4
用流水，反复冲洗表面8分钟
5
泡椒，泡椒汁，花椒，盐，糖，醋混合
6
倒入鸡爪，加适量凉白开，和辣椒一个
7
泡5小时以上，即可
成品图
