酱香烤鱼
- 烤
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
作为标准南方人，不吃辣，喜清淡，烤鱼自己改良了吃
酱香烤鱼营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱香烤鱼的食材2人份
- 乌鳢一条
- 土豆两个
- 黄芽菜一颗
- 金针菇适量
- 豆瓣酱200克
酱香烤鱼的做法
1
鱼片片用料酒、鸡精、老抽、糖、姜腌制两小时，怎么感觉这黑鱼头这么凶猛
2
腌制好清洗一下、烤盘铺上锡纸，摆好鱼放上葱姜蒜，刷上油放入烤箱200度烤30分钟
3
烤鱼的时候洗菜切菜
4
油锅放入葱姜蒜爆香，倒入豆瓣酱煸炒，然后下菜，煮六七分熟
5
鱼烤好之后把菜码入烤盘，再烤个五分钟，最后放上香菜，清淡的酱香烤鱼
6
好不好吃看这盘子，只剩鱼头啦
成品图
