韭菜盒子
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
身为南方人却有二十年的北方生活经历，虽然宝宝才三十出头＾?＾，回来之后突然就想吃韭菜盒子了，做吧，虽然第一次做，这可是我的北方情结
韭菜盒子营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜盒子的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 韭菜300克
- 鸡蛋三个
- 盐少许
- 鸡精少许
- 橄榄油适量
- 椒盐少许
韭菜盒子的做法
1
将面揉成光滑的面团，软一点，用保鲜膜包着醒半小时
2
洗干净的韭菜晾干，切碎拌上油，锁住水分用，鸡蛋打散摊熟切碎晾凉，然后加少许盐，椒盐，鸡精拌匀
3
拌馅的时间面就醒好了，分成大小一样的剂子，擀成薄皮，包上馅料，对折封口，为了好看可以捏这样的花边哈哈
4
我没有电饼铛所以我用平底锅煎的，大火热油，小火满煎，效果不比电饼铛差哦
成品图
