胡萝卜腊肠卷
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
胡萝卜腊肠卷营养建议
-
含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
胡萝卜腊肠卷的食材2人份
- 面粉200g
- 胡萝卜600g
- 酵母(干)2g
胡萝卜腊肠卷的做法
1
用少量温水把2克酵母溶开，加入200克面粉中，再加适量水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发
2
小个胡萝卜去皮，放进微波炉高火加热至熟，取出晾凉，用纸巾把外表的水分擦干
3
面团发酵至原体积的两倍大时即可取出
4
多揉一会面团，排出里面空气，分成若干小剂
5
将小剂搓成手指粗细的条
6
把面条缠绕在胡萝卜上
7
把所有的胡萝卜按上面方法缠好
8
放屉上，醒十分钟，中火蒸十五分钟后关火，闷两三分钟再开盖