雪里红卷子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
面食多种多样，健康每一天。
雪里红卷子营养建议
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含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
雪里红卷子的食材2人份
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 雪里红200克
- 肉馅200克
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 葱姜少许
- 玉米油适量
雪里红卷子的做法
1
热锅凉油放入葱姜爆香，加入肉馅翻炒，添加料酒，十三香，放入雪里红翻炒，加入少许酱油盐，鸡精出锅。做成馅料备用
2
面粉加入发酵粉，放入温水和成面团，醒发一小时
3
将面团擀成薄片
4
将馅料放入面皮上面
5
卷起来切成条
6
冷水上锅再次醒发10分钟左右
7
水开蒸至20分钟
8
装入盘中
成品图
