冬瓜鱼头汤
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
从家乡带了冬瓜回来，做汤最好，清热解暑
冬瓜鱼头汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜鱼头汤的食材2人份
- 鱼头300克
- 冬瓜500克
- 油8克
- 盐6克
- 姜10克
冬瓜鱼头汤的做法
1
准备好鱼头
2
准备好冬瓜
3
冬瓜连皮切大块
4
姜拍扁，放入汤锅中
5
加入冬瓜
6
盖上盖，中火煲
7
起油锅，放入鱼头
8
翻面，煎至两面金黄色
9
加入鱼头，煲20分钟左右
10
加入盐调味即可
11
盛出
成品图
冬瓜鱼头汤的烹饪技巧
冬瓜连皮煲