番茄蛋花汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
吃饼的时候就必须有汤才能感觉满足~ 今儿就做了玩番茄蛋花汤，和土豆丝饼一起，吃完饼，喝汤溜溜缝~~
番茄蛋花汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄蛋花汤的食材2人份
- 鸡蛋2只
- 番茄罐头(整个)1个
- 食盐3克
- 花生油1茶匙
- 黑胡椒粉2克
- 香油2滴
番茄蛋花汤的做法
1
鸡蛋打散，番茄切小块
2
锅底放一点点油，炒西红柿
3
把西红柿炒出蓉，出红汤为止
4
加水
5
水开后，把鸡蛋流在锅里
6
鸡蛋打进去后就立刻打散
7
加入黑胡椒粉、盐、香油即可
成品图
番茄蛋花汤的烹饪技巧
西红柿要切小块，方便炒出红蓉；
一定要炒出红蓉再加水，才能出酸味儿