蛋黄米粉球
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
关于婴儿米粉，发过3个非糊的吃法：1.蛋黄米粉饼和 2.米粉疙瘩，3.米粉丸子，今天的是4.外脆内软米粉小饼干。如果说从好吃程度给他们排名，我认为是1.4.2.3。 食谱亮点 将婴儿米粉做成手指饼干球。 参考月龄：9M+
蛋黄米粉球营养建议
-
含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蛋黄米粉球的食材2人份
- 鸡蛋黄2个
- 亨氏婴儿营养米粉25克
- 糖2克（可不放）
蛋黄米粉球的做法
1
食材：蛋黄 2个，婴儿米粉 25克，糖 2克（可不放）
2
分鸡蛋清蛋黄，只取蛋黄，糖加入蛋黄中
3
打发至膨胀发白
4
加入米粉搅匀
5
用手搓成一个个圆球，150度烤箱预热3分钟，150度 烤箱中层 12分钟
6
非常香脆，表面硬脆，内里绵软~
成品图
蛋黄米粉球的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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