诗文 | 炒魔芋粉条 |
释义 |
炒魔芋粉条
生的魔芋是有毒的,不过不用担心,我们能买到吃到的都是加工处理过的魔芋或者是魔芋制品。我买的魔芋面条,可拌可炒可煮,吃法多种多样。魔芋对于女性朋友具有缓解经期焦躁、延后更年期、祛痘美容、减肥等作用,女孩子都很喜欢吃,但是不能用它代替饭菜,长期吃肠胃也会受不了的。 炒魔芋粉条营养建议
炒魔芋粉条的食材2人份
炒魔芋粉条的做法
1
用的魔芋面条是开袋即食的,开袋后控掉袋子中的水分,用清水漂洗几遍
2
烧一锅热水,水开后放入魔芋面条煮5~6分钟,捞出后过一遍凉水待用
3
胡萝卜、青椒洗净,分别切成细丝待用
4
热锅冷油,放入葱丝小火炒出香味
5
放入胡萝卜丝翻炒
6
炒至胡萝卜软塌后,放入魔芋面条炒匀
7
放入一勺香菇豆豉辣酱、一点生抽炒匀
8
放入青椒丝翻炒均匀,撒少许的盐炒匀即可出锅
9
喷香的魔芋面条可以享用了
成品图
炒魔芋粉条的烹饪技巧魔芋性寒,有风寒感冒症状者要慎食,有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。用九阳轻奢派炒锅,炒面不会粘锅,而且用油还少 |
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