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诗文 酒香板栗焖鸡
释义
酒香板栗焖鸡的做法

酒香板栗焖鸡

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

酒香板栗焖鸡 飘香十里 嫩滑可口 好吃到停不下来

酒香板栗焖鸡营养建议

  • 含糖量 10.64
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酒香板栗焖鸡的食材2人份

  • 鸡腿3个
  • 适量
  • 精盐1小勺
  • 生抽2勺
  • 老抽1勺
  • 白酒适量
  • 香菇3个
  • 冰糖3个
  • 八角2个
  • 香叶2片
  • 桂皮2节
  • 板栗200克
  • 花生油适量
  • 香葱1小把

酒香板栗焖鸡的做法

1 酒香板栗焖鸡菜谱图解

香菇提前泡发 香葱切段 板栗剥壳去皮

2 酒香板栗焖鸡菜谱图解

鸡腿肉切块 焯水捞出

3 酒香板栗焖鸡菜谱图解

锅内倒少许油 炒至鸡肉金黄 盛出备用

4 酒香板栗焖鸡菜谱图解

锅内倒少许油 放入八角 桂皮 香叶 和 冰糖 炒出香味

5 酒香板栗焖鸡菜谱图解

加入香菇和板栗翻炒

6 酒香板栗焖鸡菜谱图解

放入鸡肉翻炒

7 酒香板栗焖鸡菜谱图解

加入盐 生抽 老抽 翻炒均匀

8 酒香板栗焖鸡菜谱图解

倒入白酒爆炒 激发出香味

9 酒香板栗焖鸡菜谱图解

煮加入适量的水 没过鸡肉即可 煮开后 盖上盖子 焖7分钟

10 酒香板栗焖鸡菜谱图解

开盖后 稍稍收汁 撒上葱花 即可出锅~

11 酒香板栗焖鸡菜谱图解

超香滑超好吃!(小体量大主张 道系青年酿酱香)

成品图

酒香板栗焖鸡的烹饪技巧

① 选用贵州国坛酒做菜肴 色泽金黄好看 飘香十里
② 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~

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更新时间:2025/3/5 11:29:40