脆皮五花肉-空气炸锅版
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
有了空气炸锅轻松get网红同款脆皮五花肉
脆皮五花肉-空气炸锅版营养建议
-
含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
脆皮五花肉-空气炸锅版的食材2人份
- 猪五花肉1块
- 姜3片
- 料酒1勺
- 生抽1大勺
- 老抽1小勺
- 白糖1勺
- 盐1小勺
- 孜然粉1勺
- 辣椒粉1勺
脆皮五花肉-空气炸锅版的做法
1
猪五花一块，洗净备用
2
冷水下锅，加姜片和料酒煮10分钟
3
切出两指宽的花刀，不要切断
4
碗中加生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀
5
抹在五花肉上，按摩一下，腌30分钟
6
将肉皮上的调料刮干净，用锡纸把四周和底部包好
7
在肉皮上刷上白醋
8
撒上一层盐
9
放在空气炸锅中
10
设置20分钟，开始烤
11
15分钟的时候取出来，把表面的盐刮掉，去掉锡纸
12
再次放回空气炸锅
13
继续烤5分钟
14
哇，多余的油都留在玻璃内胆里了
15
把烤好的五花肉切成小块，咬一口皮酥肉脆
成品图
