金枪鱼饭团
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
吃了火炉火的金枪鱼饭团对此一直念念不忘，于是回家自己做。做法非常简单，完全没有难度哦。长安改良了一下，没有添加沙拉酱，口感更清爽，希望你们满意哦~ 撒娇卖萌打滚求五星好评_(ゝ??:)?
金枪鱼饭团营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金枪鱼饭团的食材2人份
- 米饭2碗
- 萝卜干30克
- 金枪鱼罐头100克
- 胡萝卜50克
- 韩式烤海苔2盒
金枪鱼饭团的做法
1
蒸一锅米饭，水稍微多放一点
2
用勺子把结成一块的米饭打散
3
胡萝卜先用擦丝器擦成细丝，再尽可能地用刀切碎
4
萝卜干尽可能地切成小粒
5
金枪鱼切碎
6
烤海苔尽可能地用手撕碎
7
把所有材料放入碗中搅拌均匀，捏成饭团即可
成品图
金枪鱼饭团的烹饪技巧
蒸饭的时候多放一点水，蒸出来的饭粘性更好，捏成饭团不易散开
虽然切碎食材比较费时间，但是最好不要用料理机把它打成泥，这样口感不好的
烤海苔还是韩国进口的比较美味，我觉得国产的达不到那种香香脆脆的感觉
烤海苔的表面很油，撕碎的时候就应该带上手套了
这些材料大概能捏20个?拳头大小的饭团，不要被成品图蒙蔽了啊